Queijo artesanal de personalidade forte e sabor marcante.
A capa preta em resina protege o queijo da luz, preserva a umidade e conduz uma maturação lenta e cuidadosa, deixando a massa macia, com aroma intenso e sabor mais profundo a cada corte.
Um queijo elegante, encorpado e cheio de presença — daqueles que pedem mesa, conversa boa e tempo pra apreciar.
Harmoniza bem com:
vinhos tintos, cachaças envelhecidas, cafés especiais, pães rústicos e geleias artesanais.
Produção artesanal • Origem Mantiqueira de Minas • Maturação especial
