Queijo Artesanal Ametista | Velho Pitta
Queijo artesanal autoral produzido nas Terras Altas da Mantiqueira, em Itamonte–MG. O Ametista é temperado com azeitona preta e especiarias, resultando em um queijo aromático, levemente salgado e com sabor marcante, sem perder a maciez e a identidade do verdadeiro queijo mineiro.
Características
Tipo: Queijo artesanal autoral
Região: Mantiqueira de Minas – Itamonte/MG
Leite: Leite cru
Temperado: Azeitona preta e especiarias
Maturação: Especial
Casca: Natural
Peso: Variável (vendido por peça)
Sugestão de consumo
Excelente para tábuas de frios, sanduíches artesanais ou como destaque em entradas. Harmoniza muito bem com pães rústicos, azeite, vinhos tintos leves, cervejas artesanais ou cachaças envelhecidas.
Notou pontinhos brancos no queijo? Fique tranquilo! São cristais de maturação (tirosina), que deixam o queijo mais saboroso e crocante. Pode consumir sem medo!
⚠️ Se notar mofo escuro, penugento ou textura alterada, não consuma e fale com a gente para trocarmos o seu produto.
